2011年5月27日，逸香首席培訓(xùn)師文含代表北京逸香世紀(jì)葡萄酒文化傳播有限公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、保樂(lè)力加（中國(guó)）貿(mào)易有限公司兩方代表舉杯共慶“葡萄酒學(xué)院香•ESW品酒師培訓(xùn)合作計(jì)劃“正式啟動(dòng)。

　　逸香葡萄酒教育將在預(yù)期每年7月舉行一期的“葡萄酒學(xué)院逸香•ESW品酒師培訓(xùn)合作計(jì)劃”中為葡萄酒學(xué)院的推薦學(xué)生進(jìn)行ESW中級(jí)品酒師課程培訓(xùn)。旨在幫助葡萄酒學(xué)院的學(xué)生掌握更多的職業(yè)技能，擴(kuò)展職業(yè)選擇范圍，為即將面臨的職業(yè)生涯進(jìn)行整體性規(guī)劃。同時(shí)實(shí)現(xiàn)葡萄酒基礎(chǔ)與實(shí)踐相結(jié)合，葡萄酒知識(shí)和文化優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的理念，加速中國(guó)葡萄酒行業(yè)與國(guó)際接軌。
　　逸香作為領(lǐng)先的民營(yíng)葡萄酒教育機(jī)構(gòu)，致力于傳播葡萄酒文化，培養(yǎng)葡萄酒復(fù)合型職業(yè)精英。不僅獲得美國(guó)ISG國(guó)際侍酒師學(xué)院在中國(guó)獨(dú)家授權(quán)、英國(guó)WSET品酒師學(xué)院中國(guó)授權(quán)、波爾多CIVB授權(quán)，更有獨(dú)立研發(fā) 、自主認(rèn)證、權(quán)威認(rèn)可的逸香ESW系列品酒師課程--將國(guó)際化和本土化完美結(jié)合，成為國(guó)內(nèi)最實(shí)用且最受歡迎的葡萄酒課程。
　

ESW品酒師認(rèn)證課程（Ease scent wine and spirits course）是目前國(guó)內(nèi)唯一一套結(jié)合國(guó)際上最流行的一流葡萄酒培訓(xùn)課程內(nèi)容和中國(guó)葡萄酒本土文化，系統(tǒng)性的專業(yè)葡萄酒課程。完全由逸香葡萄酒教育自主研創(chuàng)，數(shù)名資深講師歷經(jīng)多年開(kāi)發(fā)，是一套與國(guó)際同步的中文葡萄酒認(rèn)證課程。該課程提供了從入門(mén)到資深專家的不同階段課程，囊括了國(guó)際最新的葡萄酒知識(shí)和技能，并結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與營(yíng)銷(xiāo)理念，為學(xué)員設(shè)計(jì)出國(guó)際化、專業(yè)化、本土化的實(shí)用葡萄酒課程。與其他國(guó)際課程相比， 更加注重中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)應(yīng)用以及職業(yè)技能的培訓(xùn)，貼切行業(yè)實(shí)際情況。 　　ESW系列課程，擁有一流的講師團(tuán)隊(duì)，是國(guó)內(nèi)最具性價(jià)比且最高含金量的葡萄酒培訓(xùn)課程。同時(shí)，逸香葡萄酒教育為學(xué)員提供完善的后續(xù)服務(wù)，建立了廣泛的校友網(wǎng)絡(luò)體系。

　  　
　　逸香針對(duì)此次優(yōu)秀人才培養(yǎng)計(jì)劃，為具有深厚專業(yè)基礎(chǔ)的葡萄酒學(xué)院推薦學(xué)生安排了ESW中級(jí)品酒師課程培訓(xùn)。該課程緊隨國(guó)際葡萄酒發(fā)展潮流，融合國(guó)際品酒師課程的全部?jī)?nèi)容，深入葡萄酒歷史與文化，熟悉世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，著重學(xué)習(xí)品嘗葡萄酒迥異的風(fēng)格并進(jìn)行區(qū)分辨別，研究菜式與葡萄酒的合理搭配等；更加入本土模塊及實(shí)操練習(xí)，開(kāi)辟了酒標(biāo)識(shí)別大比拼、名莊酒TOP10、葡萄酒真人秀等商務(wù)模擬實(shí)操。為學(xué)生進(jìn)一步擴(kuò)大視野，拓寬就業(yè)選擇，明確職業(yè)方向。相信，在合作各方努力的配合下，葡萄酒行業(yè)將會(huì)出現(xiàn)更多具有國(guó)際就業(yè)能力的復(fù)合型人才。

　　此次合作由三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，逸香認(rèn)為必將在中國(guó)葡萄酒事業(yè)的發(fā)展中產(chǎn)生舉足輕重的影響，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)在中國(guó)的可持續(xù)性良好發(fā)展奠定基礎(chǔ)。同時(shí)為中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)注入更多新的元素，快速推動(dòng)葡萄酒文化的認(rèn)知與普及，給中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)質(zhì)的飛躍。

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• 了解全球各個(gè)國(guó)家和產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種，葡萄酒特色以及分級(jí)系統(tǒng)，主要術(shù)語(yǔ)，烈酒的知識(shí)，并達(dá)到中級(jí)的品嘗技能。教授酒類批發(fā)和零售行業(yè)的銷(xiāo)售技巧。